Домашняя страница 5 Новости 5 Группа Черкизово запустила полностью роботизированный завод

Группа Черкизово запустила полностью роботизированный завод

19. 7. 2018
Полностью автоматизированное и роботизированное производство колбасных изделий с использованием технологий будущего уникально не только в России, но и в Европе. Поставщиком ИТ-решения, основанного на платформе SAP S/4HANA, является компания «Sabris».
Торжественное открытие полностью автоматизированного завода по производству сырокопченых колбас в Кашире состоялось 17 июля 2018 года. Завод рассчитан на выпуск до 100 т продукции в сутки. Большая часть работы в производственном цехе завода выполняется с помощью искусственного интеллекта — от первоначального планирования, заготовки, производства, отгрузки и до последующей оценки. Конечно здесь тоже работают люди, но их значительно меньше, чем на заводах с низким уровнем автоматизации. В настоящее время здесь работает 170 человек, из которых около 80 — непосредственно на производстве. К последним относятся операторы, технологи, приемщики сырья, специалисты по качеству и др. Целевая численность заводского штата порядка 200 человек (для примера –  на обычном заводе сопоставимого масштаба понадобилось бы около 700 человек). Компания Sabris внесла свой вклад в этот исключительный проект, создав комплексную информационную систему SAP S/4HANA с собственным отраслевым решением S2AP для мясной промышленности, включая подключение роботизированных производственных линий, которые будут находиться под ее контролем. Видео с церемонии открытия можно посмотреть ниже.