Домашняя страница 5 Новости 5 Статья «S2AP for Food: передовой европейский опыт на российском рынке»

Статья «S2AP for Food: передовой европейский опыт на российском рынке»

22. 9. 2015
Читайте статью «S2AP for Food: передовой европейский опыт на российском рынке», опубликованную в журнале «Мясные технологии» номер 9.

В настоящее время в индустрии мясопереработки происходят большие изменения. Меняется подход как к производству (требование повысить эффективность, качество, скорость), так и к работе с рынком (увеличение/удержание уровня маржинальности продаваемой продукции за счет снижения себестоимости производства, повышения эффективности складских и логистических процессов). Все это подталкивает мясоперерабатывающие компании внедрять, а порой и самим разрабатывать системы управления предприятием.