Společnost Sabris se již tradičně účastnila konference masného průmyslu MEATING 2019, která se konala v Orea Hotelu Voroněž v Brně.
Jan Coufalík, Head of Process Industry ze Sabris, ve své přednášce „Nevěštěte z kostí“ hovořil o tom, jak využít umělou inteligenci k přesným předpovědím prodejů a plánování výroby na základě vývoje počasí, plánů konkurence, chování spotřebitelů a sezónnosti.
Řečníci
![Coufalík Jan](https://www.sabris.com/wp-content/uploads/2021/04/Sabris-Solutions-Coufalik-Jan_icon.jpg)
Coufalík Jan
Solutions Manager
Sabris Solutions, SE