Благодаря комбинации SAP ERP-системы и решения S2AP for Food от «Sabris» компания может управлять всеми стратегическими бизнес-процессами. Это существенно помогает компании «MP Krásno» оптимизировать процессы и тем самым увеличить прибыль.
Решение SAP от «Sabris» значительно помогло нам оптимизировать и автоматизировать некоторые действия, связывая приложения и обрабатывая большие объемы данных. Теперь мы можем сказать, что благодаря решению мы знаем точную себестоимость каждого продукта. Процесс планирования помог нам в оптимизации производственных мощностей и эффективном планировании смен, что значительно снижает наши производственные затраты.
Karel Pilčík
Владелец «MP Krásno»
Проблемы, с которыми столкнулся заказчик
Предоставляемые решения и услуги
Реализация
Комплексные решения для поддержки роста и автоматизации
Компания «MP Krásno» ведет бизнес в высококонкурентной среде с низкой маржой. Необходимо было найти решение, которое в такой сложной обстановке обеспечило бы рост оборота и прибыли. Кроме того, стратегия компании основана на повышении степени автоматизации в производственной, логистической и административной деятельности. В связи с этим руководство решило внедрить надежное ИТ-решение на платформе SAP с поддержкой автоматизации процессов.
Внедрение решения на 4 заводах
У компании «MP Krásno» есть основной производственный завод в городе Валашске-Мезиржичи и еще один завод по производству ферментированных колбас в Остраве. Эти два завода были частью проекта по внедрению SAP ERP, а также завод компании «Řeznictví H+H» в городе Hladké Životice и завод «Krásno Slovakia», обеспечивающие продажу продукции «MP Krásno» на словацком и венгерском рынках.
Комплексное управление, контроль и безупречная работа всех заводов
Внедрение решения включает детальное планирование, управление и контроль всех процессов, связанных с переработкой мяса, включая поддержку автоматизации, подключение роботизированных производственных линий и автоматизированных складов. Таким образом, компания «MP Krásno» управляет всей ключевой информацией в единой системе.
Соответствие законодательным и потребительским требованиям к качеству пищевых продуктов
Еще одной ценностью внедренного решения компанией «Sabris» является обеспечение безопасности пищевых продуктов, управление сроком годности при продаже и отгрузке, отслеживание происхождения сырья, поддержка аудитов HACCP, IFS, BRC, GMP и др.
Управление и оценка эффективности производства
В рамках решения были реализованы инструменты для управления продуктивностью производства и его оценки, включая инструменты OEE, которые были дополнительно расширены.
Благодаря этому «MP Krásno» может лучше планировать свои мощности и располагает точной информацией о распределении затрат на отдельные продукты.
Преимущества нашего решения
Благодаря управлению качеством компания «MP Krasno» может легко и быстро реагировать на растущие требования клиентов и законодательство для обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.
Компания «MP Krásno» входит в пятерку крупнейших чешских производителей колбас и мясных продуктов. Это семейный бизнес шестого поколения мясников Пильчика, которым благодаря огромным усилиям удалось построить предприятие в Красно, которое символизирует сочетание мясных традиций, валашского мастерства и современных технологий.
Главной достопримечательностью ассортимента являются традиционные валашские деликатесы. Их можно найти в ряде сетевых магазинов и торговых сетей, а также на прилавках специализированных мясных магазинов.
Подробнее на www.krasno.cz/en
